El divendres 10 de maig tenim previst repetir l’experiència del maridatge, conjuntament amb el celler de Mayo García del municipi de Vilafamés. BONS ALIMENTS I VINS DE LA TERRA ¡¡¡
El sopar estarà comentat per Gabriel Mayo Garcia i tindrà lloc a partir de les 21:30h. El menú tindrà un preu per persona de 22 € (IVA inclòs) i constarà de:
Aperitius
Formatge de Benassal am olí d’oliva verge extra
Bunyols d’Abadejo
Broqueta de pollastre de Chulilla caramelitzat
Primer plat
Peix blau marinat amb confitura de ceba Monquelina
Segon plat
Secret de porc farcit de carabassó i formatge d’Almedíjar
Postre
Panna Cotta amb coulís de cirera.
Podeu realitzar les vostre reserves al teléfon de contacte 964 32 04 59, o be mitjançant el nostre correu electrònic (poudebeca@gmail.com)
Leave a Reply