Menú Mas de Rander – Pou de Beca
Dissabte 1 de Març 2014
Aperitiu
Pastissets fullats de poma esperiega i formatge d’Almedíjar
(Mistela Tinta)
Entrants
Pa torrat, tomata de penjar i olives sevillenques
Calçots del Pla, llonganissa seca de la terra i romesco
(Syrah 2012)
Plat principal (a triar)
Costella de porc rostida amb parmentiere de Vistabella
Confit d’ànec
Confit d’ànec
Raviolis casolans de carabassa i ametlla
Peix de llotja
(Temps 2008)
Postre
Gelat de taronja sanguina i xocolata
Preu: 30 (IVA inclòs)
Inclou:
Visita al celler (11:00 h.) i dinar (14:00 h.)
Visita al celler (11:00 h.) i dinar (14:00 h.)
Leave a Reply