MENU 25
Aperitiu
Olives borriolenques
Entrants (centre taula)
Torrades de pa, paté casolà i olis de les nostres comarques
Amanida Xató amb anxoves del Golf de Bizkaia i salsa romesco
Filets de galta de vedella ecològica amb encurtits
Plat principal (a escollir)
“Rabo” de poltre a l´ametlla i curry.
Creps vegetals amb salsa de formatge “Peñablanca” d’Almedíjar
Combinat de brasa (corder i embotits)
Peix segons llotja
Postre (a escollir)
Gelat casolà d’ametlla marcona i mel
Pastís de xocolata
Café o infusió natural
Celler
Vi negre: Odisea (Divinos & viñas -Segorbe)
Vi blanc: Soldadito Marinero (Bodegas El Angosto – Valencia)
(1 ampolla de cada per a 4 persones)
Preu 25,00 Euros
(Pa i servei, aigua i impostos inclosos)
MENU 30
Aperitiu
Olives borriolenques i ametlles marcones
Entrants (centre taula)
Torrades de pa, paté casolà i olis de les nostres comarques
Amanida amb encenalls de pernil, fruits secs i vinagreta de melmelada de figa.
Croqueta morellana de pollastre rostit
Carxofes de les Useres amb romesco i anxoves.
Plat principal (a escollir)
Corder al forn amb un toc de mel.
“Rabo” de poltre amb ametlla i curry.
Raviolis casolans de bolets amb salsa de formatge “Peñablanca” d’Almedíjar
Aleta de vedella eco a la brasa.
Peix segons llotja.
Postre (a escollir)
Gelat casolà d’ametlla marcona i mel
Pastís de xocolata
Café o infusió natural
Celler
Vi negre: Odisea (Divinos & viñas -Segorbe)
Vi blanc: Soldadito Marinero (Bodegas El Angosto – Valencia)
(1 ampolla de cada per a 4 persones)
Preu 30,00 Euros
(Pa i servei, aigua i impostos inclosos)
MENU 34
Aperitiu
Olives borriolenques i ametlles marcones
Entrants (centre taula)
Torrades de pa, paté casolà i olis de les nostres comarques
Amanida amb encenalls de pernil, fruits secs i vinagreta de melmelada de figa.
Croqueta morellana de pollastre rostit
Carxofes de les Useres amb romesco i anxoves.
Plat principal (a escollir)
Corder al forn amb un toc de mel.
“Rabo” de poltre amb ametlla i curry.
Raviolis casolans de bolets amb salsa de formatge “Peñablanca” d’Almedíjar
Aleta de vedella eco a la brasa.
Peix segons llotja.
Postre (a escollir)
Gelat casolà d’ametlla marcona i mel
Pastís de xocolata
Café o infusió natural
Celler
Vi negre: Temps de Mas de Rander (Benlloch)
Vi blanc: Beni de Celler la Muntanya (Muro d’Alcoi)
(1 ampolla de cada per a 4 persones)
Preu 34,00 Euros
(Pa i servei, aigua i impostos inclosos)
2 Comments
mcm
Hola, estos menus estaran disponibles para el 6 de Enero??? Tendreis algo nuevo? Todavia se puede reservar?
mcm
Hola, estos menus estaran disponibles para el 6 de Enero??? Tendreis algo nuevo? Todavia se puede reservar?