MENÚ TARDOR II 
Entrants
Pa de poble, tomata de penjar i olis d’oliva verge extra varietals de les comarques de Castelló
Amanida amb taronja, abadejo, col i olives
Vegetals de temporada a la brasa amb salsa romesco i brandada d’abadejo
Trinxat de la Cerdanya amb ou i pernil
Plats principals a escollir
Vedella ecològica de Fernando Robres a la brasa
Corder al forn amb un toc de mel ecològica Mos de Bresca (Elaboració tradicional)
Graellada de carn a la brasa
Conserves casolanes de carn (Elaboració tradicional)
Arròs melós del dia – Sènia DOP Arròs de València (mínim 2 p.)
Raviolis de bolets i formatge de llet crua Espadán de Los Corrales
Peix de llotja
Postre a escollir
Algun dolcet casolà…
——————————————————
El menú inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal
El menú es serveix per taula completa
PREU: 35,00 € (IVA INCLÒS)
Leave a Reply