Com a cada canvi d’estació arriben el nostres canvis de menú. Amb aquest Menú Tardor I-2024, us convidem a fer un recorregut pel territori amb productes de temporada de primera qualitat provinents de diferents punt de les nostres comarques. Confiem que siga dels vostre gust!

MENÚ TARDOR I 

Entrants

Pa de poble, tomata de penjar i olis d’oliva verge extra varietals de les nostres comarques

Tardor ací: Amanida Plana Alta amb figues, ametlla, codony, formatge fresc i un puntet de sardina

                                       Tardor al Maestrat: Bolets, ous de Sant Pau i pernil de Mosquerola

Tardor a la costa: Calamar de Vinaròs, vegetals eco d’Ecograu i safrà del Jiloca

Plats principals a escollir

Vedella de Fernando Robres a la brasa (suplement 3 €)

Fricandó de vedella eco de Fernando Robres  amb rossinyols

Corder al forn amb un toc de mel ecològica Mos de Bresca (suplement 5 €)

Graellada de carn

Escabetx casolà

Arròs melós del dia – Sènia DOP Arròs de València (mínim 2 p.)

Crepes de bolets amb salsa de formatge Peñablanca  de Los Corrales

Opció de peix (consultar)

Postre a escollir

Algun dolcet casolà…

—

El menú inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal

El menú es serveix per taula completa

 – PREU: 35,00 € (IVA INCLÒS)-