MENÚ ESTIU II 
Entrants
Pa de poble, tomata de penjar i olis d’oliva verge extra varietals de les nostres comarques
Tomata, escalivada, peix blau i oli mil·lenari de Farga
Bajoques, polp de roca i musclos
Torrada de pa, filet de porc i trompetes negres
Plats principals a escollir
Arròs melòs del dia Sènia DOP Arròs de València) (mínim 2 p.)
Raviolis casolans farcits de moixernons amb salsa de formatge Peñablanca
Corder al forn amb un toc de mel ecològica Mos de Bresca (suplement 6 €)
Graellada de carn
Confit de pato de Mas de Pelegrí (Les Useres)
Conill amb caragols
Peix de llotja (consultar opció del dia)
Postre a escollir
Algun dolcet casolà…
——-
El menú inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal
El menú es serveix per taula completa
PREU: 36,00 € (IVA INCLÒS)
MENÚ VERANO II
Entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra de nuestras comarcas
Tomate, escalibada, pescado azul y aceite milenario de Farga
Judías, pulpo de roca y mejillones
Tostada de pan, filete de cerdo i trompetas negras
Platos principales a elegir
Arroz meloso del dia (Sènia DOP Arroz de València) (mínimo 2 p.)
Raviolis caseros de perrechicos con salsa de queso Peñablanca
Cordero al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (suplemento 6 €)
Parrillada de carne
Confit de pato de Mas de Pelegrí (Les Useres)
Conejo con caracoles
Pescado de lonja (consultar opción del día)
Postre a elegir
Algún dulce casero…
——–
El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 36,00 € (IVA INCLUIDO)
Leave a Reply