Author Archives: Pou de Beca

HORARI PROVISIONAL POU DE BECA RESTAURANT

Programa Bo Viatge Comunitat Valenciana

POU DE BECA Allotjament i agroturisme s’ha adherit al programa Bo Viatge Comunitat Valenciana. Aquesta iniciativa és molt interessant, ja que els adherits es beneficiaran de descomptes de fins al 70%. Els requisits que cal complir són ser major d’edat, resident a la Comunitat Valenciana i estar inscrit en aquest programa.

Si sou beneficiàries o beneficiaris del Bo Viatge Comunitat Valenciana podeu contactar amb nosaltres a través del correu electrònic poudebeca@gmail.com i estarem encantades de preparar la vostra estada amb nosaltres.

 

ROSCÓN AL POU DE BECA

Aquest any ja no cal patir per agafar el cotxe, ni per arribar abans de les 23:00 h. a casa… la millor opció: sopar i quedar-se a dormir a POU DE BECA Allotjaments i agroturisme. Ja podeu fer les vostres reserves a poudebeca@gmail.com.

Feliç Any Nou!!

 

Horari especial Nadals|Horario especial Navidad

MENÚS OTOÑO II Diciembre 2020

MENÚ OTOÑO II

Entrantes

Aperitivo de la casa

Carpaccio de calabaza con pescado ahumado y Lágrima de Viver

Setas de otoño y huevo eco

Manzana esperiega, manitas y frutos secos

Plato principal (a escoger)

Cordero al horno con un toque de miel

Perdices a la brasa con all-i-oli

Parrillada de carne

Arroz meloso del día (mínimo 2 p.)

Pescado de la semana

Raviolis caseros de calabaza y almendra con salsa de queso de Guirra

Postres

El otoño en el plato (postre de músico)

 

El menú incluye también 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA INCLUIDO)

El menú se puede adaptar a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

 

MENÚ OTOÑO II dinarot

Entrantes

Aperitivo de la casa

Carpaccio de calabaza con pescado ahumado y Lágrima de Viver

Plato de cuchara

Setas de otoño y huevo eco

Pulpo a la brasa con patatas confitadas y all-i-oli

Manzana esperiega, manitas y frutos secos

Plato principal (a escoger)

Cordero al horno con un toque de miel

Ternera ecològica de F. Robres a la brasa

Codornices a la brasa con all-i-oli

Parrillada de carne

Arroz meloso del día (mínimo 2 p.)

Pescado de la semana

Raviolis caseros de calabaza y almendra con salsa de queso de Guirra

Postres

El otoño en el plato (postre de músico)

 

El menú incluye también 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 38 € (IVA INCLUIDO)

El menú se puede adaptar a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

 

 

MENÚS TARDOR II Desembre 2020

MENÚ TARDOR II

Entrants

Aperitiu de la casa

Carpaccio de carabassa amb peix fumat i Lágrima de Viver

Bolets de tardor i ou eco

Poma esperiega, manetes i fruits secs

Plat principal (a escollir)

Corder al forn amb un toc de mel

Guatlles a la brasa amb all-i-oli

Graellada de carn

Arròs melós del dia (mínim 2 p.)

Peix de la setmana

Raviolis casolans de carabassa i ametlla  amb salsa de formatge de Guirra

Postres

La tardor al plat (postre de músic)

 

El menú també inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal

El menú es serveix per taula completa

PREU: 30 € (IVA INCLÒS)

El menú es pot adaptar a persones amb intoleràncies, vegetarianes o veganes

MENÚ TARDOR II dinarot

Entrants

Aperitiu de la casa

Carpaccio de carabassa amb peix fumat i Lágrima de Viver

Plat de cullera

Bolets de tardor i ou eco

Polp a la brasa amb pataques confitades i all-i-oli

Poma esperiega, manetes i fruits secs

Plat principal (a escollir)

Corder al forn amb un toc de mel

Vedella ecològica de F. Robres a la brasa

Guatlles a la brasa amb all-i-oli

Graellada de carn

Arròs melós del dia (mínim 2 p.)

Peix de la setmana

Raviolis casolans de carabassa i ametlla  amb salsa de formatge de Guirra

Postres

La tardor al plat (postre de músic)

 

El menú també inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal

El menú es serveix per taula completa

PREU: 38 € (IVA INCLÒS)

El menú es pot adaptar a persones amb intoleràncies, vegetarianes o veganes

MENÚS OTOÑO 2020

 

MENÚ OTOÑO I

Entrantes

Aperitivo de la casa

Crema de almendra, queso i pescado ahumado

“Coc” de aceite con papada i brotes

Magret de pato con higos y membrillo

 

Plato principal

Cordero al horno con un toque de miel

Ternera eco a la brasa

Arroz meloso del día (Mínimo 2 personas)

Pescado de la semana

Raviolis caseros de otoño con salsa de queso de Guirra

 

Postres

Ciruelas cítricas, menta y algarroba

 

El menú incluye también 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA INCLUIDO)

El menú se puede adaptar a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

 

 

 


 

MENÚ MARIDAJE DE OTOÑO I

Entrantes

Bienvenida: nuestro vemut

Otoño escabechado

Crema de almendra, queso y pescado ahumado

Maridaje: vino blanco seco

Coc de aceite con papada y brotes

Timbal de sardina, patata y huevo eco

Maridaje: vino blanco

Ravioli de conejo con azafrán del Jiloca

Magret de pato con higos y membrillo

Maridaje: vino tinto

 

Postres

Ciruelas cítricas, menta y algarroba

Helado de queso de cabra y tomate

Maridaje: Mistela o espumoso

 

El menú incluye también 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PREU: 45 € (IVA INCLÒS)

 

 

MENÚS TARDOR 2020

 

MENÚ TARDOR I

Entrants

Aperitiu de la casa

Crema d’ametlla, formatge i peix fumat

Coc d’oli amb papada i brots

Magret de pato amb figues i codony

 

Plat principal (a escollir)

Corder al forn amb un toc de mel

Vedella eco a la brasa

Arròs melós del dia (Mínim 2 persones)

Peix de la setmana

Raviolis casolans de tardor amb salsa de formatge de Guirra

 

Postres

Prunes cítriques, menta i garrofa

 

El menú també inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal

El menú es serveix per taula completa

PREU: 30 € (IVA INCLÒS)

El menú es pot adaptar a persones amb intoleràncies, vegetarianes o veganes

 

 

 

 


MENÚ MARIDATGE DE TARDOR I

Entrants

Benvinguda: el nostre vermut

Tardor escabetxada

Crema d’ametlla, formatge i peix fumat

Maridatge: vi blanc sec

Coc d’oli amb papada i brots

Timbal de sardina, pataca i ou eco

Maridatge: vi blanc

Ravioli de conill amb safrà del Jiloca

Magret de pato amb figues i codony

Maridatge: vi negre

 

Postres

Prunes cítriques, menta i garrofa

Gelat de formatge de cabra i tomata

Maridatge: Mistela o escumòs

 

El menú també inclou 1 cistell de pa i aigua de Benassal

El menú es serveix per taula completa

PREU: 45 € (IVA INCLÒS)

 

 

 

Horari de tardor 2020

… i en els propers dies els nous menús de temporada

… y en los próximos días los nuevos menús de temporada

 

 

CARTA DE VINS|VINOS|WINES

Negres

  • La Mula Castanya (Cabernet, ull de llebre, 8 mesos de fusta) Benlloc (10.50 €)
  • La Mula Garnatxera (Garnatxa, 6 mesos de fusta) Castelló (12.00 €)
  • El Marciano ( Garnacha, jove) Valladolid (13.50 €)
  • Al Tall (Giró, jove) Carrícola (14.00 €)
  • Odisea ( Tempranillo, cabernet i merlot, 6 mesos de fusta) Viver 12
  • Flor de Clotàs (Ull de llebre i Garnatxa, 8 mesos de fusta) IGP Castelló (14.00 €)
  • Barranc del Cirers (Garnatxa, Cabernet 6 mesos fusta) IGP Castelló (14.00 €)
  • Temps (Cabernet, 12 mesos de fusta) IGP Castelló (13.00 €)
  • Terres Calisses (Garnatxa, cabernet, 12 mesos fusta) IGP Castelló (17.00 €)
  • Noralba (Tempranillo Graciano, jove) Rioja (17.00 €)
  • Las Margas (Garnacha, 12 mesos fusta) Calatayud (16.00 €)
  • La Caterina (Monastrell, 8 mesos fusta) Alacant (19.00 €)
  • Venta d´Aubert Aragón (23.00 €)
  • Mestizaje València (16.00 €)
  • Barranc de l´infern (Cabernet, 12 mesos fusta)Les Useres (18.00 €)
  • El Clotàs15 (Ull de llebre, 12 mesos de fusta) IGP Castelló (23.00 €)
  • El Terrerazo (Bobal) DO Pago Terrerazo (32.00 €)
  • La Familia (Cabernet Sauvignon, franc 8 mesos fusta)Granada (19.00 €)
  • La Perdición (Tempranillo, merlot, garnacha…12 mesos fusta)IGP Castelló (21 €)
  • Genesi ( Garnatxa i carinyena 12mesos fusta) Montsant (20.00 €)
  • Maduresa DO València (28.00 €)
  • Cavall de foc (sirah) Muro d´Alcoi (27.00 €)
  • 6º Elemento (Bobal, 12 mesos) Venta del Moro (29.00 €)
  • Siüll (Cabernet, Tempranillo) Torre d’en Domenech (14.50 €)
  • 1368 Cerro las Monjas (Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Garnacha, Merlot 2008) (32.00 €)
  • Terres Calisses selección (Garnatxa, Merlot, 12 mesos) 30
  • La Felisa (Tempranillo) (32.00 €)
  • Enrique Mendoza Santa Rosa (Monastrell, Garnatxa, 17 mesos de fusta) (34.00 €)

 

Blancs

  • Les Mares (Garnatxa, Blanc de noir, jove) (13.00 €)
  • Can Sumoi (Xarel.lo, 4 mesos fusta) (18.00 €)
  • La Mula tordilla (Garnatxa blanca, jove) (10.00 €)
  • Via Edetana (Garnatxa blanca i viognier, 4 mesos fusta) (18.00 €)
  • Nosso (Verdejo, jove) (18.50 €)
  • Dehesa de Luna (Garnatxa blanca 6 mesos fusta) (17.50 €)
  • Albakar (Viognier, jove) (12.50 €)

 

Rosats

  • DN (Cabernet) Torre en Domenech (12,00 €)
  • Via Terra (Garnatxa) Gandesa (14,00 €)

Espumosos

  • Bellmunt i Oliver (brut nature) (16.00 €)
  • Mare Nostrum (Ancestral de Garnatxa) (18.00 €)
  • Bruant (DO Cava, Alta Alella) (19.00 €)
  • Louis Roederer (Champagne Reims) (48.00 €)

 

 

 

 

CA EN FR ES