MENÚ Entrants Aperitiu de la casa Bolo de Vilafranca, brots eco, “chutney” i humus de cigrons Carxofa, ou i sardina de bota Fals ravioli de manetes, galeres i ametlla Plat principal (a escollir) Pollastre de corral al mole Mediterrània … Read More
BLOG
CUINAR PER A DEFENSAR EL TERRITORI
Estem molt contentes i contents de poder acabar el 2019 amb aquesta trobada que per a nosaltres és molt especial alhora que necessària: CUINAR PER A DEFENSAR EL TERRITORI Crearem i compartirem un espai de diàleg i d’intercanvi amb La … Read More
Menú Tardor II-2019
TARDOR II Entrants Aperitiu de la casa Terrina de conill en escabetx i fruits de tardor Amanida tèbia de tomata, pebrera i albergínia amb salaons Llagostí de Vinaròs, carxofa i boniato Plat de cullera Plat principal Arròs melós … Read More
Terra i arrels. Ioga i creativitat
Tens plans per al proper diumenge dia 17 a la vesprada? Al Pou de Beca estem preparant una vesprada de diumenge de tardor per acabar la setmana de la millor manera. Terra, passeig, ioga, meditació, creativitat, reflexió, compartir, soltar, arrelar… … Read More
DIADA INTERCULTURAL 01/06
Ja tenim el programa complet de la DIADA INTERCULTURAL del dissabte 1 de Juny!! Aprofitem per a compartir unes paraules de la gent de València és refugi per que pugueu conèixer un poc més de la seua tasca: València és … Read More
“Trenquem el silenci” – fotografia compromesa de Diego Xulla
La mar per a mi és bàsicament estiu, és el lloc on tenim llicència per oblidar-nos de tot, el lloc on la vida es pot deixar en suspensió i on no cal cavil·lar en res. Un temps entre parèntesi que … Read More
I Jornada per al benestar i equilibri de la dona
El proper 6 d’Abril crearem un espai per a cuidar-nos, escoltar-nos i nutrir-nos de la mà d’un equip de dones inspiradores: Cristina, Silvia, Amparo i Vanesa, ens guiaran en una jornada pensada en clau femenina. Per qué algun dia ja … Read More
Taller de costura creativa 16/03
Ja tenim nova activitat per al mes de Març!! Aquesta vegada ens apropem al mòn de les arts manuals amb un taller de costura creativa. Serà el proper dissabte 16 de 10-14:00 h.
Resum de la passejada fotogràfica 09/02/2019
Dissabte passat, 9 de Febrer, vam organitzar una sortida fotogràfica per tal de mostrar a totes i tots els que van participar la meravella que els ametllers en flor ens regalen cada any convertint, entre la segona quinzena de gener … Read More
L’EQUIP DE POU DE BECA CUINA AMB MODESTO FABREGAT
Aquest mes de febrer tindrem el plaer de cuinar amb un gran professional: Modesto Fabregat, conegut en Castelló pel seu projecte al restaurant Arbequina i ara al Serra d’Irta restaurant d’Alcossebre, entre d’altres. Els plats d’aquest menú s’han concebut per … Read More