MENÚ

entrantes

Aperitivo de la casa

Bolo de Vilafranca, brotes eco, "chutney" y humus de garbanzos

Alcachofa, huevo y sardina de bota

Falso ravioli de manitas, galeras y almendra

Plato principal (A elegir)

Pollo de corral al mole Mediterráneo

Cordero / Cabrito al horno

Ternera eco de Fernando Robres a la brasa

Arroz meloso de galeras y alcachofa (Mínimo 2 personas)

Canelones de calçots y papada

Pescado de la semana

Raviolis caseros de espinacas y nueces con salsa de queso de Guirra

Postres

Algún dulzón casero ...

El menú también incluye 1 cesto de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA incluido)

El menú se puede adaptar a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

MENÚ

entrantes

Aperitivo de la casa

Bolo de Vilafranca, chutney y humus de garbanzos

Carcachofa, huevo y sardina de bota

Falso ravioli de manitas, galeras y almendra

Platón principal

Pollo de corral al mole Mediterráneo

Cordero en el horno

Ternera eco de Fernando Robres a la brasa

Arroz meloso de galeras y alcachofa (Mínimo 2 personas)

Canelones de "calçots" y papada

Pescado de la semana

Raviolis Casero de espinacas y nueces con salsa de formado de Guirra

Postres

Algún dulce casero ...

El menú INCLUYE també 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA INCLUIDO)

El menú se puede adaptarse a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas