MENÚ OTOÑO II
entrantes
Aperitivo de la casa
Carpaccio de calabaza con pescado ahumado y Lágrima de Vivero
Setas otoñales y eco de huevo
Espolvoree manzana, manitas y nueces.
Plato principal (a elegir)
Cordero al horno con un toque de miel
Perdices a la brasa con all-i-óleo
Parrilla de carne
Arroz meloso del día (mínimo 2 p.)
Pescado de la semana
Raviolis caseros de calabaza y almendra con salsa queso de Guirra
Postres
El otoño en el plato (postre de músico)
El menú INCLUYE també 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 30 € (IVA INCLUIDO)
El menú se puede adaptarse a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas
MENÚ OTOÑO II comilona
entrantes
Aperitivo de la casa
Carpaccio de calabaza con pescado ahumado y Lágrima de Vivero
Plato cuchara
Setas otoñales y eco de huevo
Pulpo a la brasa con patatas confitadas y all-i-oli
Espolvoree manzana, manitas y nueces.
Plato principal (a elegir)
Cordero al horno con un toque de miel
Ternera ecológica de F. Robres a la brasa
Codornices en la brasa con all-i-oli
Parrilla de carne
Arroz meloso del día (mínimo 2 p.)
Pescado de la semana
Raviolis caseros de calabaza y almendra con salsa queso de Guirra
Postres
El otoño en el plato (postre de músico)
El menú INCLUYE també 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 38 € (IVA INCLUIDO)
El menú se puede adaptarse a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas
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