Nuevo menú de primavera

                          

MENÚ Primavera II

entrantes

Aperitivo de la casa

Espárragos eco (verde y blanco), salsa tártara y romesco

Huevo pomada, guisantes y salazones caseros

Fricandó PdbK: balón de ternera eco y setas del Penyagolosa

 

Plato principal (A elegir)

Cordero al horno con un toque de miel

Ternera eco de Fernando Robres a la brasa

Parrillada de carne

Arroz meloso de galeras y alcachofa (mínimo 2 p.)

Pescado de la semana

Crepe de vegetales silvestres con salsa de queso de oveja Guirra  

 

Postres

Algún dulzón casero ...

 

El menú también incluye 1 cesto de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA incluido)

 

El menú se puede adaptar a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

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MENÚ Primavera II

entrantes

Aperitivo de la casa

Espárragos eco (verde y blanco), salsa tártara y romesco

Huevo pomada, guisantes y salazones caseros

Fricandó PdbK: pelota de ternera eco y setas del Peñagolosa

 

Plato principal (a elegir)

Cordero al horno con un toque de miel

Ternera eco de Fernando Robres a la brasa

Parrilla de carne

Arroz meloso de galeras y alcachofa (mínimo 2 p.)

Pescado de la semana

Crepe de vegetales silvestres con salsa de queso de oveja Guirra

 

Postres

Algún dulce casero ...

 

El menú INCLUYE també 1 cesta de pan y agua de Benassal

El menú se sirve por mesa completa

PRECIO: 30 € (IVA INCLUIDO)

El menú se puede adaptarse a personas con intolerancias, vegetarianas o veganas

 

 

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