MENÚ INVIERNO 
entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra varietales de nuestras comarcas
Ensalada de invierno (brotes y verduritas de campo, acolchados caseros, caballa ahumada y picadita de mercado)
Calçots y alcachofas a la brasa con salsa romesco
Habitas, espárragos, conejitos y huevo
Platos principales a elegir
Ternera de Fernando Robres a la brasa (suplemento 3 €)
Cordero al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (suplemento 5 €)
Pollo de corral de Les Useres con camagrocs
Parrillada de carne
Conservas de carne caseras
Crepe vegetal (espinacas, vegetales silvestres y manzana) con salsa de queso
Arroz meloso del día – Sènia DOP Arroz de Valencia (mínimo 2 p.)
Opción de pescado (consultar)
Postre a escoger
Algún dulzón casero ...
---
El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 35,00 € (IVA incluido)
MENÚ INVIERNO
entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra de nuestras comarcas
Ensalada de invierno (brotas y vegetales de campo, acolchados caseros, caballa ahumada y picadita)
calçots y alcachofas a la brasa con salsa romesco
Habitas, espárragos, collejas y huevo
Platos principales a elegir
Ternera eco de Fernando Robres a la brasa (suplemento 3 €)
Cordero al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (suplemento 5 €)
Pollo de corral de Les Useres con rebozuelos
Parrilla de carne
Conservas de carne caseras
Crepe vegetal (espinacas, vegetales silvestres y manzana) con salsa de queso
Arroz meloso del día – Senia DOP Arroz de Valencia (mínimo 2 personas)
Opción de pescado (consultar)
Postre a elegir
Algún dulce casero ...
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El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 35,00 € (IVA INCLUIDO)
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