MENÚ PASCUA 2025 
entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra varietales de nuestras comarcas
Ensalada con hoja de roble, bacalao y naranja
Tartaleta de espárragos y conejitos en el hinojo
Caballa escabechada, humus y acortados caseros
Platos principales a elegir
Arroz de galeras, camarón y alcachofa (Senia DOP Arroz de Valencia) (mínimo 2 p.)
Raviolis caseros rellenos de marcenses con salsa de queso Peñablanca
Babajo con romesco
Corder al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (suplemento 6 €)
Cabeza y pata de ternera eco de Fernando Robres
Canana guisada con guisantes y pataca nueva
Fricando de ternera eco
Parrillada de carne
Postre a escoger
Algún dulzón casero ...
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El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 36,00 € (IVA incluido)
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MENÚ PASCUA 2025
entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra de nuestras comarcas
Ensalada de hoja de roble, bacalao y naranja
Tartaleta de espárragos y collejas al hinojo
Cabaja escabechada, humus y encurtidos caseros
Platos principales a elegir
Arroz de galeras, gambitas y alcachofa (Senia DOP Arroz de Valencia) (mínimo 2 p.)
Raviolis caseros de marzuelos con salsa de queso Peñablanca
Bacalao con romesco
Cordero al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (suplemento 6 €)
Cabeza y pata de ternera eco de Fernando Robres
Canana guisada con guisantes y patata nueva
Fricando de ternera eco
Parrilla de carne
Postre a elegir
Algún dulce casero ...
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El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 36,00 € (IVA INCLUIDO)
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