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MENÚ Invierno III – 2022

MENÚ Invierno III – 2022 Entrantes Aperitivo de la casa Salado, dulce, amargo… Tartar de alcachofa, abogado y lecha ahumada Ave afrancesada Ravioili de ganso, manzana esperiega y su salsa Cuchara slow food Frijoles del confit, galeras y azafrán del Jiloca … Leer más

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Gracias!!

  Gracias a todas las viajeras y viajero que lo hagan posible!!  

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Menú invierno II – 2022

MENÚ Invierno 2022 II Entrantes Aperitivo de la casa Salado, dulce, amargo… Tartar de alcachofa, abogado y lecha ahumada. Hombre rico, hombre pobre: ​​Terrina de ganso tibia, ensalada de rúcula y vinagreta de higos Cuchara slow food Judías del confit, galeras… Leer más

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Nace el Club de producto sostenible de La Plana del Arco

Según puede leer en la web https://www.planadelarc.com/ca/: La Plana de L'Arc es un destino turístico que agrupa a siete municipios y cartografía la más antigua calzada romana, la Vía Augusta, en un enclave natural privilegiado , entre la montaña y el mar, … Leer más

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Menú Otoño 2021 II

MENÚ Otoño 2021 II Entrantes Aperitivo de la casa Empezamos ... Cards, alcachofa, bacalao y jamón tostado Avello la cuchara ya ...: Alubias del "Barco" con "Dorao" ahumado. De lonja y bancal: sepionets del Grado, coliflor y marcona. Plato principal (a elegir) ... Leer más

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Nuevo menú de primavera

                           MENÚ Primavera II Entrantes Aperitivo de la casa Espárragos eco (verde y blanco), salsa tártara y romesco Huevo pomada, guisantes y salazones caseros Fricandó PdbK: balón de ternera ... Leer más

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Ya formamos parte del Exquisito Mediterráneo

Recientemente nos hemos incorporado a la Red Gastroturística-L'Exquisit Mediterráneo de Turismo CV. Seguimos trabajando por nuestros productos y productores, aportando valor a nuestra gastronomía, innovando sin perder de vista nunca nuestras tradiciones. Seguimos !! Más información sobre El Exquisito ... Leer más

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POZO DE BECA Alojamientos y agroturismo adheridos a la marca CREATURISME

  Más información en https://creaturisme.comunitatvalenciana.com/creaturisme/recursos/agroturismo  

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POZO DE BECA A TU CASA

Para que pueda seguir disfrutando de nuestra cocina, buen provecho!

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GASTROESCAPADA

De jueves a domingo puede venir a nuestro alojamiento simplemente a disfrutar de la vida, nosotros ya nos ocuparemos del resto.  

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