MENUS AUTOMNE 2020

 

MENU AUTOMNE I

bon Appetit

Apéritif de la maison

Crème d'amande, fromage et poisson fumé

Huile "coc" avec menton et pousses

Magret de canard aux figues et coings

 

Plat principal

Agneau au four avec une touche de miel

Veau éco grillé

Riz sucré du jour (minimum 2 personnes)

Poisson de la semaine

Raviolis d'automne faits maison avec sauce au fromage Guirra

 

Desserts

Prunes aux agrumes, menthe et caroube

 

Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal

Le menu est servi pour une table complète

PRIX: 30 € (TVA COMPRISE)

Le menu peut être adapté aux personnes intolérantes, végétariennes ou végétaliennes

 

 

 


 

MENU ACCOMPAGNEMENT AUTOMNE I

bon Appetit

Bienvenue: notre vemut

Automne mariné

Crème d'amande, fromage et poisson fumé

Accord: vin blanc sec

Huile de coco avec menton et pousses

Eardine sardine, pomme de terre et œuf écho

Accord: vin blanc

Raviolis de lapin au safran Jiloca

Magret de canard aux figues et coings

Accord: vin rouge

 

Desserts

Prunes aux agrumes, menthe et caroube

Glace au chèvre et à la tomate

Accord: mixte ou mousseux

 

Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal

Le menu est servi pour une table complète

PRIX: 45 € (TVA COMPRISE)

 

 

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