MENÚ 

Hiver III - 2022 

Entrées

Apéritif de la maison

Salé, sucré, amer

Tartare d'artichaut, avocat et laitue fumée 

Au francisé

Raviolis aux groseilles, pomme esperiega et sa sauce

Cuillère slow food

Haricots de confit, galères et safran du Jiloca 

Plat principal (à choisir)

Veau éco grillé 

Cannellonis d'agneau aux camagrocs

Joues de porc confites au romarin et muscat avec sa sauce  Plat typique

Viande grillée Plat typique

Agneau au four avec une touche de miel (supplément 3 euros) Plat typique

Riz sucré du jour (minimum 2 p.)

Marché aux poissons (consulter)  

Ravioles de pâtes fraîches maison farcies au potiron, truffe et camagrocs

Desserts

Quelques bonbons maison…

Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal 

Le menu est servi par une table complète

PRIX: 30 € (TVA COMPRISE) 

Le menu peut être adapté aux personnes intolérantes, végétariennes ou végétaliennes

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MENÚ 

Hiver- III 2022 

bon Appetit

Apéritif de la maison

Salé, sucré, amer…

Tartare d'artichaut, avocat et lait fumé 

Volaille française

 Raviolis d'oie, pomme attendre et sa sauce

Cuillère slow food

Haricots de la confit aux galères et safran Jiloca 

Plat principal (au choix)

Veau éco grillé 

Cannellonis d'agneau à la gourmandise montagnarde

Joues de porc confites au romarin et muscat Plat typique

Viande grillée Plat typique

Agneau au four avec une touche de miel (supplément 3 euros) Plat typique

Riz sucré du jour (minimum 2 p.)

Marché aux poissons (consulter) 

Ravioles de pâtes fraîches maison farcies au potiron, truffe et champignons

Desserts

Des bonbons faits maison…

Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal 

Le menu est servi pour une table complète

PRIX: 30 € (TVA COMPRISE)

Le menu peut être adapté aux personnes intolérantes, végétariennes ou végétaliennes