MENU AUTOMNE II 
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierge variétales des régions de Castelló
Salade d'orange, d'aiglefin, de chou et d'olives
Légumes de saison grillés, sauce romesco et brandade d'aiglefin
Trinxat de la Cerdanya avec œuf et jambon
Plats principaux au choix
Bœuf biologique de Fernando Robres sur la braise
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (Préparation traditionnelle)
Viande grillée
Conserve de viande maison (Préparation traditionnelle)
Riz sucré du jour – Riz Sènia AOP Valencia (minimum 2 p.)
Raviolis aux champignons et fromage au lait cru Espadán de Les corrals
Marché aux poissons
Dessert au choix
Quelques bonbons maison…
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Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 35,00 € (TVA COMPRISE)
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