Comme à chaque changement de saison, notre menu change. Avec celui-ci Menu d'automne I-2024, nous vous invitons à faire un tour du territoire avec des produits de saison de première qualité provenant de différents coins de nos régions. Nous espérons que cela vous plaira !
MENU AUTOMNE I
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierges variétales de nos régions
L'automne ici : Salade plate aux figues, amandes, coings, fromage frais et touche de sardine
Automne à Maestrat : Champignons, œufs de Sant Pau et jambon Mosquerola
L'automne sur la côte : calamars de Vinaròs, légumes écologiques d'Ecograu et safran de Jiloca
Plats principaux au choix
Veau de Fernando Robres grillé (supplément 3 €)
Fricando de boeuf eco de Fernando Robres avec des rossignols
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 5 €)
Viande grillée
Cornichons faits maison
Riz sucré du jour – Riz Sènia AOP Valencia (minimum 2 p.)
Crêpes aux champignons avec sauce au fromage Peñablanca Les corrals
Option poisson (consulter)
Dessert au choix
Quelques bonbons maison…
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Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
- PRIX : 35,00 € (TVA INCLUSE)-
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