MENU D'HIVER 
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierges variétales de nos régions
Salade d'hiver (pousses et légumes sauvages, cornichons maison, maquereau fumé et cornichons du marché)
Calçots et artichauts grillés à la sauce romesco
Haricots, asperges, « lapins » et œuf
Plats principaux au choix
Veau de Fernando Robres grillé (supplément 3 €)
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 5 €)
Poulet fermier de Les Useres aux champignons sauvages
Viande grillée
Viande en conserve maison
Crêpe de légumes (épinards, légumes sauvages et pomme) avec sauce au fromage
Riz sucré du jour – Riz Sènia AOP Valencia (minimum 2 p.)
Option poisson (consulter)
Dessert au choix
Quelques bonbons maison…
---
Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 35,00 € (TVA COMPRISE)
MENU D'HIVER
bon Appetit
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive vierge extra de nos régions
Salade d'hiver (pousses et légumes sauvages, cornichons maison, maquereau fumé et picadeta)
Calçots et artichauts grillés à la sauce romesco
Habitas, asperges, « collejas » et œuf
Plats principaux au choix
Veau écologique Fernando Robres grillé (supplément 3 €)
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 5 €)
Poulet fermier de Les Useres aux girolles
Viande grillée
Viande en conserve maison
Crêpe de légumes (épinards, légumes sauvages et pomme) avec sauce au fromage
Riz sucré du jour – Riz Sènia DOP de Valence (minimum 2 personnes)
Option poisson (consulter)
Dessert au choix
Des bonbons faits maison…
---
Le menu comprend 1 panier de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi pour une table complète
PRIX: 35,00 € (TVA COMPRISE)
Laissez un commentaire