MENU DE PÂQUES 2025 
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierges variétales de nos régions
Salade de feuilles de chêne, d'aiglefin et d'orange
Tartelette de lapin aux asperges et au fenouil
Maquereau mariné, houmous et cornichons maison
Plats principaux au choix
Riz de galère, crevettes et artichauts (Sènia DOP Arròs de Valencia) (minimum 2 p.)
Raviolis maison farcis aux marcencos et sauce au fromage Peñablanca
Aiglefin au romesco
Agneau au four avec une touche de miel biologique Mos de Bresca (supplément 6 €)
« Tête et cuisse » de bœuf écologique de Fernando Robres
Canana mijoté avec petits pois et pommes de terre nouvelles
Fricando de bœuf bio
Viande grillée
Dessert au choix
Quelques bonbons maison…
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Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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MENU DE PÂQUES 2025 
bon Appetit
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive vierge extra de nos régions
Salade de feuilles de chêne, d'aiglefin et d'orange
Tartelette aux asperges et au fenouil
Maquereau mariné, houmous et cornichons maison
Plats principaux au choix
Arroz de galeras, gambitas et artichaut (Sènia DOP Arroz de Valencia) (minimum 2 p.)
Raviolis marzuelos maison avec sauce au fromage Peñablanca
Morue au romesco
Agneau au four avec une touche de miel bio Mos de Bresca (supplément 6 €)
« Tête et pied » de veau écologique de Fernando Robres
Canana mijoté avec petits pois et pommes de terre nouvelles
Fricando de veau bio
Viande grillée
Dessert au choix
Des bonbons faits maison…
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Le menu comprend 1 panier de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi pour une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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