MENU AUTOMNE II
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierges variétales de nos régions
Crevettes Vinaròs à la sauce romesco
Pilata d'automne au fromage Tot de Poble et noisettes Benassal
Crème Camagrocs, œuf Sant Pau et mica
Plats principaux au choix
Riz au miel du jour (Sénia DOP Arròs de Valencia) (minimum 2 p.)
Raviolis aux champignons sauvages faits maison avec sauce au fromage Penablanca
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 6 €)
Bœuf biologique de Fernando Robres grillé (supplément 4 €)
Joues de bœuf à la japonaise
Lapin aux champignons et au miel
Viande grillée
Conserves maison
Poisson de la criée (consulter l'option du jour)
Dessert au choix
Gâteau aux amandes avec de la glace.
Caillé de lait de brebis.
Glace d'Atzeneta
Pâtisseries maison…
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Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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MENU AUTOMNE II
bon Appetit
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive vierge extra de nos régions
Langostino de Vinaròs avec sauce romesco
Boule d'automne au fromage de Tot de Poble et aux noisettes de Benassal
Crème de chanterelles, œuf Sant Pau et chapelure
Plats principaux au choix
Riz au miel du jour (Riz Sénia DOP de Valence) (minimum 2 p.)
Raviolis aux champignons sauvages faits maison avec sauce au fromage Peñablanca
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 6 €)
Veau bio de Fernando Robres grillé (supplément 4 €)
Joues de bœuf à la japonaise
Lapin aux champignons et plus humide
Viande grillée
Conserves maison
Poisson du marché (consulter l'option du jour)
Dessert au choix
Gâteau aux amandes fourré à la glace.
Caillé de lait de brebis.
Glace d'Atzeneta
Pâtisseries maison…
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Le menu comprend 1 panier de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi pour une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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