MENU DE PRINTEMPS III 
Entrées
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive extra vierges variétales de nos régions
Salade ukrainienne de crevettes blanches et de gambas de Baix Maestrat avec des pickles maison
Champignons sautés, jambon et herbes aromatiques croquantes
Crème de petits pois grillés et jambon Maestrazgo
Plats principaux au choix
Riz au miel du jour (Sénia DOP Arròs de Valencia) (minimum 2 p.)
Raviolis Moixernons à la sauce au fromage Tout sur la ville (Les grottes)
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 8 €)
bœuf bio Fernando Robres grillé (supplément selon la pièce et son poids)
capipota de bœuf biologique
Côtelette de porc cuite au four avec des amandes Mer de brumes et moutarde
Poisson de la criée (consulter l'option du jour)
Agneau grillé et saucisse locale
Cannellonis maison
Dessert au choix
Quelques bonbons maison…
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Le menu comprend 1 corbeille de pain et de l'eau Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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MENU DE PRINTEMPS III
bon Appetit
Pain de village, tomates suspendues et huiles d'olive vierge extra de nos régions
« Salade » ukrainienne de crevettes blanches et de homard du Baix Maestrat avec des pickles maison
Sauté de champignons, jambon et herbes aromatiques croustillantes
Crème de petits pois grillés et jambon Maestrazgo
Plats principaux au choix
Riz au miel du jour (Riz Sénia DOP de Valence) (minimum 2 p.)
Raviolis aux champignons et sauce au fromage Tout sur la ville (Les grottes)
Agneau au four avec une pointe de miel bio Bouchée de pêche (supplément de 8 €)
Veau écologique Fernando Robres grillé (supplément selon la pièce et le poids)
Capipota de veau bio
Côtes de porc cuites au four avec des amandes Mer de brumes et moutarde
Poisson du marché (consulter l'option du jour)
Agneau grillé et saucisse locale
Cannelloni maison
Dessert au choix
Des bonbons faits maison…
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Le menu comprend 1 panier de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi pour une table complète
PRIX: 36,00 € (TVA COMPRISE)
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