MENÚ 
Hiver III - 2022
Entrées
Apéritif de la maison
Salé, sucré, amer
Tartare d'artichaut, avocat et laitue fumée
Au francisé
Raviolis aux groseilles, pomme esperiega et sa sauce
Cuillère slow food
Haricots de confit, galères et safran du Jiloca
Plat principal (à choisir)
Veau éco grillé
Cannellonis d'agneau aux camagrocs
Joues de porc confites au romarin et muscat avec sa sauce Plat typique
Viande grillée Plat typique
Agneau au four avec une touche de miel (supplément 3 euros) Plat typique
Riz sucré du jour (minimum 2 p.)
Marché aux poissons (consulter)
Ravioles de pâtes fraîches maison farcies au potiron, truffe et camagrocs
Desserts
Quelques bonbons maison…
Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi par une table complète
PRIX: 30 € (TVA COMPRISE)
Le menu peut être adapté aux personnes intolérantes, végétariennes ou végétaliennes
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MENÚ
Hiver- III 2022
bon Appetit
Apéritif de la maison
Salé, sucré, amer…
Tartare d'artichaut, avocat et lait fumé
Volaille française
Raviolis d'oie, pomme attendre et sa sauce
Cuillère slow food
Haricots de la confit aux galères et safran Jiloca
Plat principal (au choix)
Veau éco grillé
Cannellonis d'agneau à la gourmandise montagnarde
Joues de porc confites au romarin et muscat Plat typique
Viande grillée Plat typique
Agneau au four avec une touche de miel (supplément 3 euros) Plat typique
Riz sucré du jour (minimum 2 p.)
Marché aux poissons (consulter)
Ravioles de pâtes fraîches maison farcies au potiron, truffe et champignons
Desserts
Des bonbons faits maison…
Le menu comprend également une corbeille de pain et de l'eau de Benassal
Le menu est servi pour une table complète
PRIX: 30 € (TVA COMPRISE)
Le menu peut être adapté aux personnes intolérantes, végétariennes ou végétaliennes
