MENÚ OTOÑO II 
entrantes
Pan de pueblo, tomate de colgar y aceites de oliva virgen extra varietales de las comarcas de Castellón
Ensalada con naranja, bacalao, col y aceitunas
Vegetales de temporada a la brasa con salsa romesco y brandada de bacalao
Trinchado de la Cerdanya con huevo y jamón
Platos principales a elegir
Ternera ecológica de Fernando Robres a la brasa
Cordero al horno con un toque de miel ecológica Mos de Bresca (Elaboración tradicional)
Parrillada de carne a la brasa
Conservas caseras de carne (Elaboración tradicional)
Arroz meloso del día – Sènia DOP Arroz de Valencia (mínimo 2 p.)
Raviolis de setas y queso de leche cruda Espadán de Los corrales
Pescado de lonja
Postre a escoger
Algún dulzón casero ...
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El menú incluye 1 cesta de pan y agua de Benassal
El menú se sirve por mesa completa
PRECIO: 35,00 € (IVA incluido)